20. September 2022 - Anhängerprototyp ermöglicht teilmobile

Schlachtung

Die Luib Agrar GbR ist ein Landschaftspflegebetrieb und leistet mit der ganzjährigen Haltung von Robustrindern und Ziegen auf ausgedehnten Weidestandorten im Pfrunger Burgweiler-Ried einen wesentlichen Beitrag zum Erhalt der Landschaft und zum Moorschutz. Gemeinsam mit fünf weiteren landwirtschaftlichen Betrieben ist die Luib Agrar GbR Teil der Vermarktungsinitiative „Genuss vom Pfrunger-Burgweiler Ried“. Alle sechs Betriebe halten extensive Robustrinder und führen die Tierentnahme mit dem Kugelschuss auf der Weide durch. Diese Schlachtmethode gilt als besonders stressarm für das Tier und erst wenige Betriebe in Baden-Württemberg führen diese durch.   

Bei der Konzeption des Anhängerprototypen wurde anhand des typischen Ablaufprozesses der Tierentnahme auf eine ideale Ausstattung des Anhängers geachtet. Auch die Einhaltung des geforderten Veterinär- und Hygienerechts wurde berücksichtigt. Der neu gebaute Schlachtanhänger wird von allen beteiligten Landwirten der Vermarktungsinitiative genutzt und steht darüber hinaus auch anderen Landwirten zur Verfügung, die in Zukunft das Thema „Teilmobile Schlachtung“ für ihren Betrieb umsetzen möchten.

Frau Bürgermeisterin Yvonne Heine von Riedhausen sowie Lena Schuttkowski von der REMO-Geschäftsstelle besuchten die Luib Agrar GbR in Riedhausen, um den neuen Anhänger zu besichtigen. Das Projektvorhaben wird mit Fördermitteln des Bundes, des Landes Baden-Württemberg sowie der Gemeinde Riedhausen über das Regionalbudget bezuschusst.

v.l.n.r. Yvonne Heine, Bürgermeisterin Riedhausen sowie Joschko und Nadine Luib, Luib Agrar GbR