22. März 2023 - Verkaufsraum zur Direktvermarktung des Amselhofs fertiggestellt
Der Verkaufsraum zur Direktvermarktung des Amselhofs in Ostrach-Einhart wurde als letztes Regionalbudget Projekt 2022 nach Lieferverzögerungen erfolgreich fertiggestellt.
Durch Mittel des Regionalbudgets wurde der Umbau des ehemaligen Strohlagers auf dem Amselhof gefördert und dadurch eine Möglichkeit zur Direkvermarktung geschaffen. Dabei sollen nicht nur Frischfleisch, Wurst, Speck und Rapsöl des Amselhofs vertrieben werden, sondern auch weitere regionale Produkte, die in näherer Umgebung von Einhart produziert werden. Das ist besonders praktisch, da der einstige und einzige Dorfladen bereits vor einiger Zeit geschlossen wurde und so ein neues Angebot für die Grundversorgung vor Ort geschaffen wurde.
Dabei ist ein moderner Verkaufsraum mit Verkaufstresen und einer Kühltheke entstanden, in der die Ware präsentiert werden kann. Außerdem wurde ein Fernseher installiert, welcher eine direkte Sicht über Kameras in den Stall zu den dort lebenden Schweinen ermöglicht. Der Verkaufsraum soll nach Bedarf geöffnet werden, für eine tägliche Öffnung reichen die notwenigen Personalressourcen nicht aus. Die Öffnungszeiten werden rechtzeitig durch das örtliche Amtsblatt bekannt gegeben.
Beim Umbau des ehemaligen Strohlagers wurde auf Barrierefreiheit geachtet. So wurde ein Metallsteg an den Gehweg angeschlossen, der ermöglicht, dass Kunden den Verkaufsraum ebenerdig erreichen können.
Die Übergabe der Regionalbudget-Plakette ist am 20.03.2023 durch und Christoph Schulz (rechts), dem Bürgermeister von Ostrach und Selina Demmeler von REMO e.V. erfolgt.
Übergabe der Regionalbudget-Plakette an Elmar Müller (mitte) durch den Bürgermeister von Ostrach Christoph Schulz (links) und Selina Demmeler (rechts) von REMO e.V.
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